da Vincenzo Amoroso | Mar 13, 2026 | Blog
“Ne vuole ancora.” Molti genitori si ritrovano in questa scena:il bambino ha appena finito la merenda, ma continua a chiedere ancora biscotti, ancora snack, ancora cereali. A volte nasce anche una preoccupazione:Possibile che non riesca a regolarsi? In realtà, spesso...
da Vincenzo Amoroso | Ott 28, 2025 | Blog
La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) rappresenta uno dei disturbi gastrointestinali funzionali più diffusi nella popolazione adulta. Come biologo nutrizionista, ritengo fondamentale affrontare l’IBS attraverso un approccio integrato che consideri alimentazione,...
da Vincenzo Amoroso | Ott 19, 2025 | Blog
L’anoressia nervosa rappresenta uno dei disturbi del comportamento alimentare più complessi e pericolosi. Come biologo nutrizionista, ritengo fondamentale comprendere non solo la restrizione calorica estrema, ma anche le profonde alterazioni metaboliche e psicologiche...
da Vincenzo Amoroso | Ott 18, 2025 | Blog
Il Binge Eating Disorder (BED), o disturbo da alimentazione incontrollata, rappresenta oggi la forma più diffusa di disturbo del comportamento alimentare. Si caratterizza per episodi ricorrenti di abbuffate compulsive, accompagnate da perdita di controllo e intenso...
da Vincenzo Amoroso | Ott 15, 2025 | Blog
La collaborazione tra terapeuta e nutrizionista rappresenta un pilastro fondamentale nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare. L’integrazione tra competenze psicologiche e nutrizionali migliora l’efficacia terapeutica e favorisce il recupero globale...