da Vincenzo Amoroso | Ott 19, 2025 | Blog
L’anoressia nervosa rappresenta uno dei disturbi del comportamento alimentare più complessi e pericolosi. Come biologo nutrizionista, ritengo fondamentale comprendere non solo la restrizione calorica estrema, ma anche le profonde alterazioni metaboliche e psicologiche...
da Vincenzo Amoroso | Ott 18, 2025 | Blog
Il Binge Eating Disorder (BED), o disturbo da alimentazione incontrollata, rappresenta oggi la forma più diffusa di disturbo del comportamento alimentare. Si caratterizza per episodi ricorrenti di abbuffate compulsive, accompagnate da perdita di controllo e intenso...
da Vincenzo Amoroso | Ott 15, 2025 | Blog
La collaborazione tra terapeuta e nutrizionista rappresenta un pilastro fondamentale nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare. L’integrazione tra competenze psicologiche e nutrizionali migliora l’efficacia terapeutica e favorisce il recupero globale...
